The Baker & The Bottleman

門面寬敞、以藍色為主調的包餅店The Baker & The Bottleman ，是落戶灣仔利東街的最新成員，其經營方式獨具一格：白天是英國名廚Simon Rogan旗下的又一新店，供應新鮮出爐的英式麵包及糕餅，以及源自本地品牌的咖啡及茶品；入夜後則變身成型格的天然葡萄酒酒吧，主打各類天然、有機和生物動力葡萄酒。經典的英式加冕雞肉三文治、香脆的蘇格蘭炸雞蛋伴醃核桃醬等鹹點，以至甜美誘人的松樹酸種冬甩配士多啤梨醬夾餡，絕對令你欲罷不能，從此對英式美食深深著迷。